Die Kartoffel - Wie aus einer Knolle viele werden

Steckbrief

Zielgruppe: Elementar- und Primarstufe, Gruppengröße ca. 8- 25 Kinder

Ziel des Moduls: Die Teilnehmer lernen, woher die Kartoffel kommt, wie sie bei uns angebaut wird und was alles aus ihr gemacht werden kann.

Bezug zum Rahmenplan:

Gesunde Ernährung; woher kommen unsere Lebensmittel; Sachunterricht

Zeitrahmen: 2-3 Stunden

Durchführung:

Kartoffelprodukte und die Geschichte der Kartoffel erkunden
Entwicklung der Kartoffelpflanze kennen lernen
Kartoffelpflanze als Puzzle
Experimente mit der Kartoffel

Vorbereitung

Zusammenstellen des Moduls, Auslegen der Anschauungsmaterialien, Aufbau des Mikroskops (15 – 30 min)

Ablaufplan

Begrüßung und Vorstellung der Mitarbeiterin. Wir singen das Lied "Es war eine Mutter, die hatte vier Kinder..." und fragen, was wir alles im Herbst ernten können (5-10 min)
Die Kartoffel wird vorgestellt (verschiedene Sorten, auch farbige). Was kann man alles aus Kartoffeln machen? (10 min)
Wer weiß, wo die Kartoffel herkommt? Zur Geschichte der Kartoffel (altersdifferenziert gestaffelt, 10 min)
Entwicklung / Wachstum der Kartoffel (anhand von Kärtchen, 15 min)
Pause
Aufbau einer Kartoffelpflanze: Die Kinder setzen vorgefertigte Teile auf Papier zu einer Pflanze zusammen (10-15 min)
Experimente mit der Kartoffel, z.B. schwimmt eine Kartoffel, wie sieht sie unter der Lupe bzw. unter dem Mikroskop aus,... (20-25 min)
Abschluss und Verabschiedung

Verknüpfungsmöglichkeiten

Sachunterricht; Modul „Vom Korn zum Brot“, Besuch auf dem Bauernhof, Kartoffeldruck

Literatur

Umweltbibliothek Stralsund, Katharinenberg 35, 18439 Stralsund

Kontakte

Umweltbibliothek Stralsund, Katharinenberg 35, 18439 Stralsund, Sabine Langner

Organisatorisches

Referentin: Anke Thätner
Das Bildungsangebot wird derzeit nur montags durchgeführt.
Anmeldefrist 2 – 4 Wochen unter Tel. 03831/703838
Teilnahmebeitrag: 2 Euro pro Teilnehmer (mindestens 28,00 Euro pro Veranstaltung